ТОП-15 лучших рожковых кофеварок: Рейтинг 2021-2022 года и какую недорогую модель с капучинатором выбрать для дома

Не секрет, что для многих людей чашечка бодрящего, ароматного кофе является залогом доброго утра. Приготовление этого напитка не должно приводить к неразберихе, занимать слишком много времени или требовать обескураживающей суеты в течение напряженного рабочего дня утром. Сегодня на рынке представлено много разновидностей марок кофеварочных устройств, различающихся по мощности и функциональности.

Заинтересованность к рожковым кофеваркам растет, прежде всего, они прельщают своими размерами, многофункциональностью, ценой и качеством. На данный момент это одни из самых покупаемых видов кофеварок.

Рейтинг ТОП-15 лучших кофеварок рожкового типа 2021-2022 года

ТОП-4 лучших рожковых кофеварок по цене/качеству
1	Garlyn L70	Узнать цену
2	De’Longhi Dedica EC 685	Узнать цену
3	Kitfort KT-736	Узнать цену
4	Polaris PCM 4008AL	Узнать цену
ТОП-4 лучших рожковых кофеварок с капучинатором
1	De’Longhi ECP 33.21	Узнать цену
2	Kitfort KT-739	Узнать цену
3	Oursson EM 1500	Узнать цену
4	REDMOND RCM-CBM1514	Узнать цену
ТОП-3 лучших помповых рожковых кофеварок
1	Kitfort KT-702	Узнать цену
2	REDMOND RCM-1511	Узнать цену
3	Polaris PCM 1515E Adore Crema	Узнать цену
ТОП-2 лучших рожковых кофеварок с кофемолкой
1	Ariete 1318 Moderna	Узнать цену
2	Lelit PL42EM Cafeteria	Узнать цену
ТОП-2 лучших бюджетных рожковых кофеварок
1	Kitfort KT-706	Узнать цену
2	Scarlett SC-CM33004	Узнать цену

Основные критерии выбора

Необходимо знать основные характеристики рожковых кофеварок, чтобы сделать правильный выбор при ее покупке.

Материал и размер рожка

При выборе очень важно обратить внимание на материал и размер рожка. Он может быть выполнен из пластика или металла.

• Металлический рожок имеет более высокую стоимость, но он также более предпочтителен за счет того, что напиток получается более густым и насыщенным. Кроме того, металлический рожок имеет практически неограниченный срок эксплуатации.

• Пластиковый рожок со временем может сломаться, так как он более хрупкий. При этом кофе с пластиковым рожком получается более водянистым. Также с таким рожком практически невозможно сделать пенку для капучино.
• Важен также размер рожка. Чем больше его диаметр, тем качественнее получится кофе. Но настоящим гурманам также придется раскошелиться на фильтра, цена которых напрямую зависит от размера. Сами рожки могут быть от 50 мм в диаметре. Профессиональные устройства обладают рожком с диаметром 57-58 мм.

  

  Читайте также:  Популярные рецепты приготовления кофе в турке на газовой плите. Как правильно варить вкусный напиток дома?

  

Давление пара

Давление пара является одним из самых важных показателей, так как он отвечает за качество и скорость приготовления кофе. Давление может варьироваться от 3,5 до 15 бар. Кофеварка с давление до 5 бар готовит напиток достаточно долго. По крепости оно существенно слабее, чем такое же кофе, но приготовленное в кофеварке с давлением в 15 бар. Чем данный показатель больше, тем быстрее и качественнее приготовится кофе.

Совет! Для домашнего использования можно рассматривать варианты с давлением от 8 до 10 бар. Такой показатель считается нормой для приготовления качественного эспрессо.

Мощность прибора и бак для воды

Объем бака для воды варьируется от 0,2 до 1,2 литров. Модели, у которых большой бак не рекомендуются для приобретения, так как кофеварка рассчитана всего на несколько чашек кофе.

Дополнительные функции

Современные модели рожковых кофеварок включают в себя множество дополнительных функций. Многие из них действительно полезны и удобны, какие-то — лишь маркетинговый ход для привлечения покупателей.

• Капучинатор имеется не в каждых моделях. Его наличие позволяет делать кофе эспрессо с пенкой из молока. Наличие данной функции позволит приготовить капучино в его классическом виде. Капучинатор может механическим или автоматическим. Механический вариант работает следующим образом: в стакан опускается трубочка, через которую проходит пар, делающий пенку.

Автоматические капучинаторы полностью автоматизируют процесс. Все, что нужно сделать — это активировать режим «капучино» на панели управления. Многие модели обладают функцией, позволяющие регулировать густоту пены.

• Регулировка подачи чаши поможет подобрать оптимальное положение чаши. Данная функций позволяет опытным баристам варьировать плотность пены и ее высоту.

• К дополнительным функциям также относится подогрев напитка. Функционал прибора может сопровождаться световыми индикаторами.

• Любая кофеварка комплектуется съемным лотком для сбора капель. Необходимо это для того, чтобы после приготовления кофе, не испачкать поверхность.

• Индикация включения сигнализирует о том, что прибор находится в рабочем состоянии.

Совет! Перед покупкой стоит ознакомиться со всеми дополнительными функциями и выбрать из списка те, которые точно пригодятся в вашем случае.

Отзывы покупателей

Яна Л.

REDMOND RCM-1512

Кофе отличный. Капучинатор тоже. Поставила на минималку, и пену все равно можно есть ложкой))) Молоко 3,2%. Кофе вкусный получается (Но у нас он привезен с Венесуэлы))) На нашем кофе не пробовала делать. Не особо шумная, делает быстро, воду нагревает быстро, получается горячий. Рекомендую. Красивая))

Надежда К.

Kitfort KT-702

Давно хотела приобрести кофеварку, долго читала и смотрела разные обзоры и вот Приобрела кофеварку Kitfort KT-702. Привезли на следующий день, каждая деталь отдельно упаковано что очень важно (при транспортировке точно ничего не повредиться). Выглядит очень стильно!!! Сразу же начала проверять в работе, и могу сказать -это супер кофемашинка. Очень легкая в использовании, в сборке. Все детали качественные, никакого лишнего запаха. Кофе варит очень вкусно с густой кофейной пенкой, молоко взбивает шикарно, пенку можно кушать ложкой. Покупкой довольна!!!

Андрей Кузнецов

DeLonghi ECP 33.21

Эспрессо получается великолепный, есть возможность приготовить капучино. Эспрессо крепкий, очень ароматный и расходуется очень медленно, обычной пачки молотого кофе 250гр. хватает примерно на 30 чашек. Все в этой кофеварке понравилось, все отлично устроено и работает. Но это все отлично если заваривать кофе пару раз в день, не чаще, иначе нужна кофемашинка, потому что возиться с рожком при каждом заваривании утомительно и надоедает. В целом я покупкой оказался очень доволен, но при первой же возможности хотел бы заменить ее на автоматическую кофемашину, а эту отправить родителям на дачу, там она отлично вольется в неспешный ритм летнего отдыха

Макс Ж.

Kitfort KT-706

Пользуюсь почти месяц. Очень нравится! Каждое утро начинается только с кофе. Максимально прост в использовании. Главное не забывать выключать после приготовления отвлекаюсь на пенку для капучино и забывала раз отключить кофеварку. Единственное неудобство для меня — мыть трубочку-капучинатор, когда молоко на нем уже засохло. Надо просто протереть сразу же. Советую всем!!! Цена = качество. Супер

Желтоухов Василий

BRAYER BR1101

1. Хорошая мощность, 20 бар заметно лучше чем 15 бар. 2. Отлично взбивает/вспенивает молоко для капучино. 3. Кофе получается с пенкой ( пенки получается прям оч много но она крупнодисперсная, не знаю, может это зависит от сорта кофе, я засыпал Bushido Red Katana, Кофе illy Classico молотый, средней обжарки). 4. Низкая цена по сравнению с другими конкурентами! Я купил со скидками и бонусами за 7293₽. За эти деньги просто ТОП!!Машинкой доволен! Качество материалов хорошее. Не трясётся и не дребезжит во время приготовления кофе. Раньше дома использовал эти две модели ( Saeco HD8323 Poemia — 10.500₽. Gaggia Viva De Luxe — 17.000₽., они все дребезжали и сильно тряслись в процессе приготовления, мощности им не хватало, сложно было поймать температуру воды, или перегревалась или была холодной), могу с полной уверенностью сказать, что эта модель BRAYER приятно меня удивила, за эту цену я ожидал худшего!

Иван

DeLonghi Dedica EC 685

Таблетка от прогона кофе на выходе получается сухая, для меня это важно, тк как в других машинках, где в рожке оставалась вода, вкус у кофе отличался в худшую сторону. Капучинатор взбивает молоко, надо приноровиться получать молоко нужной температуры и текстуры, но мне процесс взбивания нравится. В целом вкус у капучино получается мягкий/кремовый. Вкуснее в домашних условиях я не пробовал. Кофе покупаю молотый Jardin Cafe Eclair Машинку однозначно рекомендую.Купил модель после нескольких неудачных попыток приобрести другие кофеварки. 1 polaris PCM 1536E, готовила не кофе, а подкрашенную воду, давление в той машине явно не хватало капучинатор не подсасывал молоко, а если и подсасывал, то образовывалась пена и вообще процесс был хаотичным. Вернул ее продавцу через неделю. 2 купил kitfort КТ-742 c заявленными 19 барами, в надежде, что у этой машинки хватит давления, но она просто не включилась, пришлось вернуть. 3 уже заказал vitek 1517, тк такая у родителей . Вообще машинка сама по себе отличная, давление позволяет прогнать кофе и спрессовать таблетку. Но пришлось отменить заказ, честный продавец рассказал, что в новых машинках поменяли насос для капучинатора и теперь они часто ломаются. Вывод: Изначально надеялся купить кофеварку в районе 8-9 к, но после 2.5 неудачных попыток, решился потратиться больше. Как оказалось купить нормальный аппарат в пределах 10 к просто нереально, либо их нигде нет либо бракованные, либо майнеры все разобрали.

Vladimir Bukhalin

DeLonghi ECP 33.21

Продуманная модель, возможность регулировки количества воды и тем самым получить вкусный кофе нужной крепости с отличной пенкой, удобные аксессуары в комплекте, интуитивное управление, большая емкость контейнера для воды. Наилучшее соотношение цены/качества в линейке Необходимо обратить внимание на фиксацию контейнера для воды, чтобы он был вдавлен вниз до упора, иначе вода не поступает в бойлер, кофеварка начинает шуметь, а чашки двигаться по поддону. Лучше контейнер часто не вынимать (только для чистки), а просто доливать воду сверху. Ранее 10 лет эксплуатировал кофеварку Крупс стоимостью в 3 раза выше — по удобству и качеству приготовленного напитка эта модель Де Лонги принципиально не отличается, а цена гораздо демократичнее.

Серж Серж

Kitfort KT-702

Приемлемая цена, высокая мощность, удобный резервуар для воды, комплектация на уровне! Мощность: 1100 вт, Бесшумно работает,в отличии от кофемашин других производителей. Максимальное давление: 15 бар. при приготовлении эспрессо из среднего качества кофе,получается высокая пенка, что подтверждает высокую мощность кофеварки. Резервуар для воды пластиковый, очень хорошего объема. Легко выдвигается, имеет необычную форму. Легко наполняется и устанавливается на место. Всегда видно, сколько в нем воды.Полного бака хватает примерно на 14 чашек эспрессо. Кофемашина разогревается быстро, после включения примерно через 1,5-2 минуты уже можно варить кофе. Если возникают вопросы-к вашим услугам инструкция,написанная простым и доходчивым языком.

Сергей Ж.

BRAYER BR1101

Пользуюсь рожковыми кофеварками не первый десяток лет, у этой машинки 20 бар давление, разница с кофеварками на 15 бар заметна, вкус кофе лучше, хорошая пенка. В рожке съемная емкость для кофе, что очень удобно для очистки рожка после заварки, и полезно, внутренности рожка со временем не будут забиваться Несколько необычно работает кнопка вкл/выкл, я сначала даже хотел вернуть кофеварку, как неисправную, но потом уловил необходимую длительность нажатия кнопки, и сейчас вполне доволен работой машинки.

iess

Kitfort KT-706

До этого пару месяцев была galaxy 0752 , так вот в сравнении с ней небо и земля(сдал старую потому, что протек бак где ручка и упало давление, не берите с пластиковым баком и работала как тарантас, шум на всю комнату ). До этого с подозрением относился к брэнду китфорт, но приятно удивили. Преимущества: -Высокая посадка холдера(на старой мало какие кружки влазили); -удобная крышка, легко затягивается и хорошо сидит в руке; -металлическая емкость для нагрева воды; -удобный холдер, эстетичный, отшлифован до легкого зеркала (нет следов от отлива и шероховатостей); -ложка с трамбовкой кофе; -быстрый нагрев (1,5-2 минуты) и тихая работа; -индикатор нагрева. Я брал со скидкой за 2439, за эту цену ничего лучше среди ручных рожковых кофеварок в рунете я не нашел . Вкус кофе более насыщенный , чем в той ,что была до этого, я не эстет в кофе , на мой вкус норм.

Бытовые и профессиональные модели: в чем разница?

Классическая рецептура приготовления экспрессо предполагает давление воды в 8-9 бар, эти цифры должны характеризовать давление, которое формируется именно в рожке, а не после выхода из помпы. На модели без насоса (помпы) обращать внимание не стоит, естественным путем его удается повысить, как максимум, до 3 бар, для эспрессо этого недостаточно, напиток не будет иметь с ним ничего общего. Именно помпа, обеспечивающая давление, и является основным фактором классификации техники на бытовую и профессиональную:

1. Кофеварки среднего класса и ниже комплектуются вибрационной помпой, принцип работы которой основан на колебаниях поршня. Главный недочет – нестабильность давления, оно колеблется вместе с движениями поршня. Серьезным минусом это, впрочем, назвать нельзя, вкусовые качества кофе оказываются весьма достойными. В качестве заварочной группы используется рожок из алюминия и пластмассы или более дешевые из силумина. Фильтры или рожки идут с улучшайзерами (двойное дно, каналы для направления потоков кофе).
2. На профессиональные модели ставятся помпы ротационного типа. Механизм подачи воды вращается электрическим мотором, гарантирующим стабильность давления, и, как следствие, максимальное раскрытие вкуса зерна. Расплата за такое оснащение – увеличенные габариты и стоимость. Так же на таких моделях часто стоит бойлер большого объема, а не термоблок. Рожок используется профессиональный на 57 или 58 мм из латуни для равномерного прогрева. Часто есть трехходовой клапан и PID.

Выводы

KitchenAid 5KES2102 будет востребована в небольшом кафе или ресторане с небольшим потоком посетителей. Для домашнего использования или для офиса – не подойдет, так как слишком дорога и сложна.

Bugatti DIVA идеально подойдет для небольшого кафе или ресторана. Домашнее использование также возможно, но потребует определенных усилий при использовании.

Ariete 1388 Retro подойдет для использования как в офисе, так и в салоне красоты, кофейне или домашней обстановке. Оригинальный ретро дизайн позволяет ей «вписаться» практически в любой интерьер и стать его интересной деталью, а автоматизированная система приготовления кофейных напитков расширяет аудиторию пользователей.

KitchenAid 5 KES 2102

Компания KitchenAid – это один из мировых лидеров по производству техники для кухни преимиум-класса. Кухонные изделия компании – это эталон качества и стиля. Мы представляем вам обзор революционного кухонного помощника – кофеварку KitchenAid Aristan.

На сегодняшний день кофемашины известной американской компании находят применение не только на домашних кухнях. Их используют и как профессиональную технику для приготовления кофе.

Кофемашина 5KES2102 относится к разряду полуавтоматов заливного типа. В ней вы можете приготовить эспрессо, американо, латте, капучино и другие разновидности бодрящего напитка. В кофемашине можно использовать молотый и зерновой кофе.

Устройство имеет функцию автоматического отключения. На кофемашине расположены два температурных датчика, предназначенных для контроля давления. Они служат для оптимальной экстракции напитка. Кофемашина имеет два бойлера, которые позволяют одновременно независимо друг от друга и готовить кофе, и взбивать молоко.

Влияющие на вкус кофе нюансы: технологии приготовления, соблюдение температурного режима и качество воды – всё учтено, поэтому в процессе варки кофейные зерна раскрывают полностью свой вкус и аромат.

Нельзя не отметить стильный дизайн кофемашины, который впишется в интерьер любой современной кухни. Литые металлические элементы кофемашины покрыты специальной эмалью, устойчивой к царапинам. С такой кофемашиной вы всегда сможете насладиться любимым бодрящим напитком.

Функции

Функции кофеварки:

• Два температурных датчика обеспечивают контроль давления для получения оптимальной экстракции кофе.
• Два бойлера дают возможность независимо готовить кофе и взбивать молоко под контролем датчиков температуры и давления.
• Через капучинатор подается пар или горячая вода. Для удобства трубка поворачивается в горизонтальном и вертикальном направлении. Сопло улучшает вспенивание и может сниматься для чистки.
• Помпа (давление 15 бар) разработана и сделана в Италии.
• Резервуар для воды (2 л) имеет прозрачную стенку и разметку, показывающую максимальный и минимальный уровень воды.
• Одновременное приготовление двух чашек кофе.
• Большой съемный поддон для пролитой жидкости; его можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке. Верхняя панель поддона съемная, из нержавеющей стали.
• Подогреватель для чашек – сверху на кофемашину можно поставить 4 – 6 чашек эспрессо для подогревания. Ограждение из нержавеющей стали не дает чашкам упасть.
• Улучшенная система образования кремы обеспечивает профессиональную кремообразную консистенцию кофе при каждом заваривании.
• Смелый и стильный дизайн, основными элементами которого являются литые металлические компоненты, которые покрыты устойчивой к царапинам эмалью.

Особенности

Специальный капучинатор подает горячую воду или пар. Для того чтобы им было удобней пользоваться, трубка поворачивается в вертикальном и горизонтальном направлениях. Съемное сопло позволяет еще лучше вспенивать молоко. Вы можете снять сопло и очистить.

Одним из преимуществ кофемашины является то, что помпа разработана и произведена в Италии. Резервуар для воды объемом в 2 литра имеет прозрачную стенку и разметку. С помощи разметки можно легко увидеть минимальный и максимальный уровни воды.

Производители предусмотрели еще один нюанс – если вы захотите сварить сразу две чашечки кофе, то благодаря двум краникам подачи готового кофе вы легко это сделаете. Помимо этого, на верхней части кофе машины, вы можете подогреть 4 – 6 чашечек эспрессо.

Для того чтобы у вас получался вкусный кремообразный кофе, производители улучшили систему образования кремы. Теперь и в домашних условиях поучается кофе, как у профессионала.

Достоинства

Кофемашина данной модели обладает следующими преимуществами, отличающими ее от других:

• Отдельные бойлеры позволяют избежать перерыва, имеющего место на машинах с одним бойлером во время переключения между вспениванием и варкой. Нагревательные элементы бойлеров не соприкасаются с водой: они расположены снаружи бойлера для поддержания идеальной температуры варки и защиты от перегорания. Бойлеры быстрого нагрева достигают рабочей температуры менее чем за 6 минут.
• Варочная головка промышленного размера изготовлена из хромированной латуни для обеспечения повышенной прочности и стабильности температуры варки. Варочный бойлер напрямую соединен с головкой варочного узла, поэтому она нагревается быстро и равномерно.
• Аппарат предусматривает возможность приготовления одной порции американо или сразу двух чашек эспрессо одновременно.
• Специальная конструкция нагревательного элемента обеспечивает горячую воду с постоянной температурой. Чашка за чашкой – богатый на вкус кофе.
• Сверху на эспрессо-машину можно поставить 4 – 6 чашек эспрессо для подогревания. Ограждение из нержавеющей стали не дает чашкам упасть.
• Cрок гарантийного обслуживания составляет 2 года. Сервисное обслуживание осуществляется только фирменными центрами. Подтверждением получения гарантии на технику KitchenAid, является наличие заполненного фирменного гарантийного талона – правильно указанных: модели, даты продажи, сроки гарантии, четких печатей фирмы-продавца.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести отсутствие таких нужных функций, как:

• автоматическая декальцинация;
• возможность программирования времени включения и выключения;
• противокапельная система;
• автоматическое приготовление напитков, содержащих молоко;
• информационный дисплей;
• подача горячей воды.

Отсутствие автоматической очистки аппарата от накипи заставляет проводить этот процесс вручную, что занимает достаточно много времени. Также отсутствует автоматическое приготовление капучино, а для ручного процесса требуется определенная сноровка, что недоступно для начинающего пользователя.

Видео обзор

Пример приготовления кофе в данном аппарате в видео ниже:

Презентация кофе машины и ее основных характеристик в видео ниже:

Итоги

Кофейный аппарат KitchenAid 5KES2102 предназначен производителем для использования в коммерческих целях. Об этом свидетельствует полуавтоматический процесс приготовления напитков.

Для персонала небольшого кафе или ресторана не составит труда разобраться в устройстве и особенностях данной модели. А вкус кофе, приготовленного при помощи этой машины, учитывая, что давление пара и воды регулируется вручную, удовлетворит любого гурмана.

Кроме того, два отдельных бойлера позволяют в считанные секунды переключаться между приготовлением кофе и вспениванием молока для капучино, что очень важно для кафе. Однако из-за небольшой мощности, всего 1300 Ватт, при большом потоке посетителей аппарат не будет справляться и быстро выйдет из строя.

Для домашнего или офисного использования данная модель не подойдет. Полуавтоматический режим мало чем отличается от ручного приготовления напитка. Стоимость же аппарата довольно значительна. Гораздо дешевле будет варить кофе, используя обыкновенную турку.

Bugatti DIVA

Признанным лидером по производству элитной бытовой техники является компания Bugatti. Этот производитель уже более ста лет специализируется на изготовлении уникальных и неповторимых товаров для кухни. Техника от Casa Bugatti отличается изысканностью форм, плавностью линий, оригинальностью исполнения и широким функционалом.

Bugatti DIVA представляет собой кофеварку рожкового типа, выполненную по последнему слову техники. Хромированные детали, необычные изогнутые формы и высокопрочная конструкция делают аппарат не только чрезвычайно красивым, но ещё и весьма надёжным.

Кофеварка BUGATTI DIVA позволит вам наслаждаться превосходным кофе, не выходя из дома. Используете ли вы молотый кофе или кофе в чалдах для приготовления эспрессо, латте или капучино, кофеварка BUGATTI DIVA удовлетворит самый взыскательный вкус. Вы сможете подогреть чашки для кофе на специальной платформе встроенной в верхнюю часть устройства, как это делают в лучших итальянских кофейнях.

Функции

Функции кофеварки:

• Регулировка температуры кофе позволяет получить напиток именно той температуры, какой требуется.
• Контроль крепости при приготовлении напитка из молотого кофе.
• Капучинатор для ручного приготовления капучино.
• Одновременное приготовление 2-х чашек напитка.
• Быстрая подача пара позволяет за считанные секунды переключиться от приготовления эспрессо к капучино.
• Съемный поддон для капель.
• Подогрев чашек.
• Возможность использования молотого кофе или кофейных капсул.
• Встроенный фильтр для очистки воды.
• Возможность автоматического отключения.

Машина предназначена для полуавтоматического приготовления кофе. При приготовлении напитка Bugatti DIVA использует кофе в капсулах, чалдах или молотый, поэтому модель универсальная, ее одновременно можно отнести и к чалдовой кофеварке, и к кофеварке капсульного типа, и к кофеварке эспрессо.

Фильтр очистки воды, быстрая, 25-и секундная фильтрация кофе позволят быстро получить готовый напиток. Поддерживает функцию эспрессо на 1-2 кофейные чашки, имеет резервуар (800 мл) для подачи воды и место для хранения и подогрева чашек, а также функцию подачи пара для приготовления капучино.

Модель имеет защиту от перегрева, безопасна в эксплуатации, так как относится к I-классу защиты по изоляции от поражения электрическим током.

Особенности

Кофемашина (кофеварка) Bugatti DIVA относится к классу итальянских кофеварок, рейтинг которых весьма высок во всем мире. Конечно, нельзя сказать, что такая модель кофеварки лучшая, так как есть еще более технологичные модели и выполненные в не менее изящном дизайне, но в своем ценовом сегменте она удерживает первые позиции в рейтинге.

По заверению производителя и по отзывам кофеманов кофеварка Bugatti DIVA позволяет готовить вкуснейший кофе, а особо изящный дизайн модели подчеркивает или улучшает стиль интерьера любой кухни. Она изготовлена из литого алюминия и стали.

Базовые цветовые решения кофеварки:

• красная,
• хромовая,
• белая,
• кремовая,
• черная,
• лиловая,
• оранжевая,
• желтая,
• и других цветов.

Уникальная антикапельная система кофеварок Bugatti Drop System обеспечивает подачу свежей горячей воды из элегантно встроенного резервуара.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

• Стильный неповторимый дизайн
• Подача в две чашки
• Подогрев чашек и отсек для хранения посуды
• Металлический корпус
• Наличие антикапельной системы
• Регулировка крепости и объема напитка.

Недостатки

Кофеварка этой модели создана для приготовления кофе в полуавтоматическом режиме, что само по себе не очень удобно, т.к. требует участия в процессе. Кроме того, в машине отсутствует индикатор наличия воды, а сам резервуар довольно небольшой, всего 800 мл.

Для того, чтобы переключиться с молотого кофе, на кофейные капсулы, нужно поменять в кофеварке соответствующие фильтры с помощью отвертки, что тоже не очень удобно. Узел подачи напитка расположен таким образом, что чашку высотой более 5 см под него подставить невозможно. На вкус напитка эти недостатки не влияют, но создают неудобства при эксплуатации.

Видео обзор

Инструкция по применению кофе машины и распаковка:

Итоги

Кофейный аппарат Bugatti DIVA необычайно привлекателен внешне, имеет очень стильный дизайн, узнаваемый с первого взгляда. Широкая цветовая гамма и компактность машины позволяет не только установить ее в помещении любого размера, но и сделать ее украшением интерьера.

Однако у нее есть ряд недостатков, которые делают использование аппарата в домашних условиях несколько неудобным. Во-первых, это довольно высокая стоимость машины. Во-вторых – это полуавтоматический процесс приготовления и возможность использования либо молотого кофе, либо кофейных капсул, которые также недешевы.

Однако вкус напитка, приготовленного в кофеварке Bugatti DIVA просто превосходный, и соответствует лучшим итальянским традициям.

Bugatti DIVA не подойдет для офисного использования, т.к. рожковая система аппарата предполагает ручное очищение после каждого приготовления, что в офисных условиях крайне неудобно.

Для небольшого кафе или ресторанчика аппарат вполне подойдет. Стильный дизайн украсит интерьер помещения, и создаст кусочек Италии в любом уголке мира. Вкус кофе, приготовленный в аппарате Bugatti DIVA, удовлетворит любого гурмана, а сноровки для работы с машиной у персонала хватит.

Преимущества

1. Одним из преимуществ рожковых кофеварок принято считать отсутствие кофейной гущи либо взвеси. А потому данный вид кофе наполняет чашку непосредственно самим напитком, а не занимает её часть гущей из остатков молотого кофейного порошка.
2. Несомненным плюсом такого способа приготовления является то, что совершенно не теряется оригинальный вкус кофе.
3. Ещё одно достоинство метода – быстрота, с которой готовится кофе. Совсем не нужно кипятить продолжительное время воду с порошком из молотых кофейных зёрен. Обычно прохождение пара и дальнейшая конденсация занимают минимальное время (вплоть до считанных секунд).
4. Благодаря повышенному давлению в процессе заваривания из молотых зёрен забирается максимально возможное количество вкусовых веществ. Опять же давление способствует лучшему экстрагированию кофейной субстанции (до 25% по сравнению с типичными 15-18%). И это приводит к значительному уменьшению расхода кофе (приблизительно на треть).
5. Большинство любителей эспрессо предпочитают кофеварки рожкового типа за то, что отличительным признаком приготовленного в них кофе является образование нежной кремовой пенки.
6. Встроенная кофемолка – перемалывание кофе непосредственно в кофеварке. Встроенная кофемолка позволяет заваривать всегда свежий ароматный кофе.

Рекомендации по выбору

1. Первое, на что следует обратить внимание — это на материал изготовления рожка. Лучше всего приобретать модель с металлическим рожком, так как она долговечнее и приготавливает более вкусный кофе.
2. Чем выше давление, тем крепче, гуще и насыщеннее будет кофе.
3. Кроме того, важно обратить внимание на количество фильтров. Это важный показатель в том случае, если кофе будет приготавливаться на большую семью.
4. Для большой семьи можно рассматривать варианты с двумя рожками, чтобы можно было готовить кофе сразу на двух членов семьи.
5. Многие модели могут работать с капсулами. Если это важно, то следует выбирать модели с этой функцией.

Посмотрите видео о принципе работы рожковой кофеварки

BORK C804

Кофейная станция BORK C804 от международной компании премиум-класса представляет собой полнофункциональную эспрессо-машину полуавтоматического типа, позволяющую приготовить кофе на 10 и более персон.

Модель отличается стильным «стальным» дизайном и высоким качеством сборки. Серебристый шлифованный металлический корпус из нержавеющей стали характеризуется прочностью и износостойкостью.

Встроенная жерновая кофемолка на восемнадцать степеней помола дает возможность перемалывать кофейные зерна непосредственно перед завариванием, а манометр и датчик контроля температуры обеспечивают оптимальную экстракцию кофе и четкое соблюдение технологии.

Кофемашина оснащена прессом для ручной утрамбовки молотого кофе и специальным инструментом, позволяющим одним движением убрать излишки помола из холдера перед завариванием. Удобный настольный тип установки. Страна-производитель – Китай.

Функции

Функциональные возможности модели:

• встроенная кофемолка с возможностью регулировки степени помола;
• трубка-капучинатор (ручного типа);
• одновременное приготовление двух чашек кофе;
• автоматическая очистка системы;
• панель для подогрева чашек;
• подача горячей воды;
• предварительное смачивание;
• регулировка температуры кофе;
• регулировка размера порций;
• функция предварительного заваривания;
• функция отжима остаточной влаги;
• режим энергосбережения;
• возможность программирования.

Кофейную систему отличает удобный и широкий функционал, позволяющий быстро приготовить эспрессо, американо, капучино, латте и даже чай, хорошие эксплуатационные характеристики и высокая работоспособность.

Особенности

Основные особенности:

• наличие манометра, позволяющего регулировать давление;
• итальянская помпа давлением 15 бар;
• одна раздаточная группа;
• встроенная жерновая кофемолка с регуляцией степени помола (18 уровней).

Кофейная станция BORK C804 не просто варит кофе, но и обеспечивает его насыщенный аромат за счет функции предварительного заваривания. Перед приготовлением кофе через нагревательную систему в течение непродолжительного времени прокачивается горячая вода – молотый кофе увлажняется и разбухает, что увеличивает давление и максимально раскрывает аромат напитка.

Фильтры с одинарным и двойным дном хорошо подходят как для кофе крупного так и тонкого помола и помогают добиться нужного для идеального эспрессо давления. Утрамбовать кофе можно в машине или с помощью ручного пресса.

Благодаря мощному нагревательному элементу и манометру кофеварка BORK мгновенно нагревает воду и гарантируют точный контроль над процессом приготовления напитка.

Ручная трубка-капучинатор позволяет готовить воздушную молочную пенку для капучино.

Достоинства

Главные достоинства модели:

• стильный и эффектный внешний вид, подсветка кнопок;
• прочный металлический корпус;
• режим энергосбережения после 30 минут ожидания позволяют снизить потребление энергии до 50%;
• наличие автоотключения;
• функция полной автоматической очистки системы, облегчающая процесс ухода за кофейной станцией и избавляющая от необходимости промывать детали кофемашины вручную;
• функция программирования, позволяющая установить личные настройки при дальнейшем приготовлении кофе;
• большой выбор фильтров для рожка с одинарным и двойным дном, дает возможность экспериментировать со вкусом кофе;
• 18-ти уровневая регулировка степени помола;
• подогрев платформы для чашек;
• удобный поддон;
• удобный диспенсер для подачи горячей воды;
• надежность (гарантия три года).

Недостатки

Недостатки модели:

• достаточно высокая цена;
• процесс приготовления кофе требует определенного мастерства;
• отсутствие автоматической декальцинации;
• отсутствие таймера;
• отсутствие противокапельной системы;
• отсутствие дисплея;
• отсутствие подсветки чашек.

Отсутствие вышеперечисленных функции никак не влияет на качество производимого в аппарате кофе.

Видео обзор

Видео обзор и презентация основных достоинств аппарата, в видео ниже:

Пример приготовления замечательного капучино от профессионалов:

Итоги

Кофейную станцию BORK C804 можно отнести к кофемашинам полупрофессионального типа. Стильный дизайн, прочный металлический корпус, удобство пользования и широкий функционал – неоспоримые преимущества кофемашины.

Модель BORK C804 хорошо подойдет для домашнего обихода. Настоящим фанатам кофе придется по душе возможность самостоятельно контролировать процесс приготовления напитка и попробовать себя в роли бариста.

В условиях офиса использование модели может предоставлять ряд неудобств: а именно необходимость активного участия пользователя в процессе вспенивания молока для приготовления капучино в условиях нехватки времени. Для офиса лучше остановить свой выбор на полностью автоматизированной машине.

Широкий спектр возможностей и дополнительных функций обеспечивают удобство эксплуатации и позволяют использовать модель в небольшом кафе или ресторане. Настольный вариант установки будет удобен для мобильных кофеен.

Тем не менее, в заведениях с большей проходимостью и необходимостью готовить кофе в значительном количестве порций, больше подойдет кофемашина от 2 и более раздаточных групп.

Недостатки

1. Качество напитка зависит от навыков готовящего (от умения трамбовать порошок в рожке).
2. Ёмкости резервуара хватает обычно всего на 2, максимум 3, чашечки напитка, лишь дорогие модели комплектуются ёмкостью более 1 л.
3. Требует большего ухода в сравнении с другими типами.
4. Непростое приготовление пенки вручную.

Машина не понравится тем, кто не любит возиться с подготовкой зёрен и вообще иметь какое-либо отношение к приготовлению кофе.