В течение нескольких столетий кофе был и остается одним из самых популярных напитков. Кофе выпускается в двух вариантах: зерновой или молотый, растворимый. Многие предпочитают готовить растворимый кофе в домашних условиях – это быстро и просто. Такой кофе достаточно лишь залить кипятком. Однако, выбрать наиболее вкусный и подходящий продукт не просто. В наш рейтинг вошли только те товары, которые соответствуют критериям «цена-качество», продаются по выгодной цене, а также имеют множество положительных отзывов от покупателей.
Сравнение лучших марок растворимого кофе
Чтобы покупателям было легче сделать правильный выбор, достаточно сравнить несколько лучших вариантов кофе, изучить характеристики, цены и качество каждого товара.
Для сравнения были выбраны следующие марки растворимого кофе:
- Bushido Original;
- Davidoff Fine Aroma;
- Egoiste Special;
- Gelavia Original.
Растворимый кофе – это кофейные зерна, превращенные различными технологическими способами в порошок или гранулы
| Сорт кофе | Информация для покупателя | Состав | Страна произрастания | Тип упаковки | Стоимость |
| Bushido Original | Рекомендуется хранить в сухом помещении, без посторонних запахов. Оптимальная температура хранения 25 градусов | Полностью натуральный, сублимированный кофе | Кения | Стеклянная банка | 599 рублей |
| Davidoff Fine Aroma | Кофе средней обжарки. Хранится в сухом месте | Арабика – 100%, сублимированный растворимый кофе | Бразилия | Стеклянная банка | 365 рублей |
| Egoiste Special | Смесь двух видов Арабики. Средняя обжарка. В упаковке содержится 20% молотого кофе | Молотый жареный сублимированный кофе | Колумбия | Стеклянная банка | 539 рублей |
| Gelavia Original | Хранение в сухом месте, при температуре не выше 24-25 градусов | Арабика – 100% | Бразилия | Мягкая упаковка | 416 рублей |
Из четырех представленных для сравнения марок кофе наиболее бюджетный вариант — Davidoff Fine Aroma. Этот кофе также занял первое место в рейтинге. Он отличается отличными характеристиками, имеет хороший аромат и вкус с легкой горчинкой, легко готовится.
Самый дорогой кофе среди четырех — Bushido Original. Это продукт премиум-класса, высокого качества, с отличным ароматом, вкусом. Сублимированный кофе производится по особой технологии, зерна выращиваются в Кении.
Все виды кофе, представленные в сравнительной таблице, имеют высокое качество и могут быть отнесены к продукции премиум-класса, поскольку продаются по цене выше среднего и отличаются хорошими характеристиками.
Carte noire
Ещё один популярный кофейный бренд. Carte noire – вкусный продукт, представленный только в сублимированном виде. Отличается крепостью, кисловатым вкусом и насыщенным ароматом.
Гранулят этой продукции ровный и светлый, приятно пахнущий. Вкус – выраженный. Несмотря на то, что такой кофе изготавливают из зерен арабики, в его вкусе присутствует легкая горчинка.
Стоимость – от 350 рублей.
ТОП-14 лучших марок растворимого кофе
Изучив наш рейтинг, вы можете выбрать один или несколько вариантов кофе из 14 лучших. В список вошли как известные производители, такие, как Lavazza или Nescafe, так и другие, менее известные – Fresco doppio, Gelavia Original.
| Фото | Название | Рейтинг | Цена | |
| #1 |
| Davidoff Fine Aroma | ⭐ 5 / 5 3 — голоса | Узнать цену |
| #2 |
| Egoiste X/O Extra Original | ⭐ 4.95 / 5 1 — голос | Узнать цену |
| #3 |
| Jacobs Monarch | ⭐ 4.9 / 5 2 — голоса | Узнать цену |
| #4 |
| Bushido Original | ⭐ 4.85 / 5 | Узнать цену |
| #5 |
| Egoiste Special | ⭐ 4.8 / 5 | Узнать цену |
| #6 |
| Gevalia Original | ⭐ 4.75 / 5 1 — голос | Узнать цену |
| #7 |
| Арабика, Московская кофейня на паяхъ | ⭐ 4.7 / 5 | Узнать цену |
| #8 |
| Carte Noire Original | ⭐ 4.65 / 5 | Узнать цену |
| #9 |
| Nescafe Classic Crema | ⭐ 4.6 / 5 1 — голос | Узнать цену |
| #10 |
| LOR Original | ⭐ 4.55 / 5 1 — голос | Узнать цену |
| #11 |
| Nescafe Classic | ⭐ 4.5 / 5 3 — голоса | Узнать цену |
| #12 |
| Fresco doppio | ⭐ 4.45 / 5 1 — голос | Узнать цену |
| #13 |
| Absolut Drive blend №120 | ⭐ 4.4 / 5 2 — голоса | Узнать цену |
| #14 |
| Lavazza Qualita Oro | ⭐ 4.35 / 5 4 — голоса | Узнать цену |
Какое бы вы выбрали растворимое кофе или посоветовали?
Принять участие в опросе
Арабика и робуста
Именно два этих сорта используются для составления лучших, самых вкусных блендов для кофемашин. В зависимости от их соотношения изменяются вкусовые и ароматические качества продукта. Арабика делает кофе насыщенным, ароматным. Робуста содержит в несколько раз больше кофеина, придает выраженную или легкую горчинку, крепость, пышную «шапку».
Помимо перечисленных свойств арабика дает кофе характерную кислинку. Но ее вкус зависит от факторов произрастания. Например, от климата. Если вы видите на упаковке надпись 100% арабика, готовьтесь к многогранному вкусу и небольшой крепости. Моносорта часто бывают очень интересными на вкус, поэтому их обязательно стоит пробовать, чтобы выбрать для себя лучший вариант. Сравнивая разные зерна, выращенные и собранные на одной плантации, вы научитесь выделять шоколадные, цитрусовые, ореховые и цветочные нотки.
Как выбрать качественный кофе
Качественный растворимый кофе может практически не отличаться по вкусу от зернового, особенно, при правильном приготовлении. Однако, существует несколько характеристик, на которые следует обратить внимание для того, чтобы приобрести хороший сублимированный кофе:
- существует три вида растворимого кофе: состоящий только из Арабики, из смеси Арабики и робусты или из зерен робусты. Первый вариант самый дорогой, а последний – самый дешевый. Однако, качество продукта зависит не только от того, какой процент зерен был использован, но и где они были собраны. Для тех, кто любит крепкий, ароматный кофе, лучший вариант – напиток со 100% содержанием Арабики или со смесью робусты, но крепкой прожарки;
- эмульгированный, порошкообразный кофе стоит дешевле, чем гранулированный. Для кофейных гурманов подойдет гранулированный кофе без пыли и порошка в упаковке. Гранулированный кофе производится путем замачивания зерен в особом растворе. Качественные гранулы должны иметь пористую поверхность;
- процент содержания кофеина не всегда указывается на упаковке – это связано с тем, что такое требование не было предъявлено к производителю на законодательном уровне. Однако, чтобы напиток был по-настоящему вкусным, рекомендуется содержание кофеина не меньше 4 процентов;
- упаковка имеет огромное значение. Стеклянная банка – самый популярный вариант, также используются мягкие пакеты с зип-застежкой. Согласно правилам, продукт высокого качества всегда упаковывают в банки из стекла. При выборе кофе следует обратить внимание на состояние банки – на ней не должно быть видимых сколов и трещин.
Обращая внимание на несколько характеристик: тип упаковки, тип помола зерен, процент кофеина, можно выбрать качественный, натуральный напиток. Кроме того, следует обращать внимание на цену – не обязательно выбирать самый дорогой кофе, но цена – 100 рублей за стеклянную банку должна насторожить покупателя.
| Место | Фото | Название/модель | Характеристика и особенности | Средняя оценка |
| 14 | Lavazza Qualita Oro | Итальянский кофе с мягким, цветочным вкусом | 3.6/5.0 | |
| 13 | Absolut Drive blend №120 | Мягкий, ненасыщенный вкус. Подходит для тех, кто не любит горький кофе | 3.8/5.0 | |
| 12 | Fresco doppio | Собран в Бразилии. 100% Арабика | 3.9/5.0 | |
| 11 | Nescafe Classic | Гранулированный кофе с добавлением Арабики | 4.0/5.0 | |
| 10 | LOR Original | Изготовлен во Франции. Легко заваривается горячей водой, имеет приятный вкус | 4.1/5.0 | |
| 9 | Nescafe Classic Crema | Кремовая текстура, отличный вкус и аромат | 4.2/5.0 | |
| 8 | Carte Noire Original | Собран в Колумбии. Подходит для истинных кофеманов | 4.3/5.0 | |
| 7 | Арабика, Московская кофейня на паяхъ | Гранулированный, качественный кофе | 4.4/5.0 | |
| 6 | Gevalia Original | Ароматный, растворимый кофе в мягкой упаковке | 4.5/5.0 | |
| 5 | Egoiste Special | Напиток в стеклянной банке, высокое качество | 4.6/5.0 | |
| 4 | Bushido Original | Вкусный растворимый кофе категории «Премиум» | 4.7/5.0 | |
| 3 | Jacobs Monarch | Большая упаковка, выгодная стоимость | 4.8/5.0 | |
| 2 | Egoiste X/O Extra Original | Сорт №1. Бодрящий напиток для настоящих ценителей кофе | 4.9/5.0 | |
| 1 | Davidoff Fine Aroma | Напиток с насыщенным вкусом и ярким ароматом | 5.0/5.0 |
Видео — Как выбрать хороший растворимый кофе
Вредно? Или польза есть?
Одним из главных веществ в составе кофе является кофеин. И действия его довольно противоречивые. Так, например, одно из свойств — повышение артериального давления, что в свою очередь облегчает жизнь гипотоникам, но абсолютно противопоказано гипертоникам.
Главное кофейное вещество увеличивает уровень серотонина в крови, что способствует улучшению настроения и придает бодрости. Но при чрезмерном употреблении кофе, более двух чашек в день, организм становится зависим. И без кофеина человек ощущает себя вялым и сонливым, нередко возникают головные боли.
Кофе повышает уровень кислотности, а потому людям с хроническими болезнями ЖКТ лучше исключить этот напиток из своего рациона. Можно подумать, что повышение кислотности ускорит пищеварение и тем самым поможет похудеть. Но вместо этого чрезмерное употребление кофе способствует развитию целлюлита и пагубно влияет на состояние кожи. А еще кофе повышает аппетит.
Также кофеманам не лишним будет знать, что кофе обезвоживает и вымывает из организма витамины и минералы. И от этого страдают не только внутренние органы, но и кожные покровы. Кожа становится дряблой, тусклой, сухой и приобретает не здоровый тон. Поэтому, чтобы избежать подобных изменений в теле, в первую очередь необходимо сократить суточное потребление кофе. А после каждой чашки напитка, выпивать стакан чистой воды.
В отличие от натурального зернового кофе, растворимый нередко содержит ароматизаторы, красители и консерванты. И к тому же кофеина в растворимом напитке не намного меньше, чем в зернах, а порой и столько же или больше. Но в любом случае, каждый сам выбирает какой кофе ему пить.
Голосование за лучшее растворимое кофе
Какое бы вы выбрали растворимое кофе или посоветовали?
Davidoff Fine Aroma
15.79 % ( 3 )
Egoiste X/O Extra Original
5.26 % ( 1 )
Jacobs Monarch
10.53 % ( 2 )
Bushido Original
0.00 % ( 0 )
Egoiste Special
0.00 % ( 0 )
Gevalia Original
5.26 % ( 1 )
Арабика, Московская кофейня на паяхъ
0.00 % ( 0 )
Carte Noire Original
0.00 % ( 0 )
Nescafe Classic Crema
5.26 % ( 1 )
LOR Original
5.26 % ( 1 )
Nescafe Classic
15.79 % ( 3 )
Fresco doppio
5.26 % ( 1 )
Absolut Drive blend №120
10.53 % ( 2 )
Egoiste Noir
Совместный германо-швейцарский проект имеет производство в обеих странах. На заводы поставляют лучшую, идеально отсортированную и промытую арабику из Кении. Уникальная технология IN-FI (сочетание растворимого и молотого кофе в составе) обеспечивает длительное сохранение вкуса и запаха светло-коричневых гранул.
- Не пропустите: В чем отличие молотого кофе от растворимого
Насыщенный аромат стал узнаваемой особенностью при открывании банки Egoiste. Темная обжарка зерен придает этому кофе выраженный, сочный вкус с добавлением терпко-фруктовых ноток. 100 граммовая баночка «серебряного призера» топ 10 самого лучшего растворимого кофе обойдется в 450 рублей.
Malongo
Цена: 1900 рублей за 1 кг.
Malongo – довольно известная французская марка. Ее история началась в Ницце в 1934 году. Malongo переживала взлеты и падения, но настоящий успех пришел к компании с новым хозяином, бельгийцем Ромбаутсом. Именно этот кофе одним из первых появился в жестяных банках, которые потребители оценили не сразу. Покупая Malongo, вы покупаете ароматный и по-настоящему вкусный кофе, именно такой, какой принес мировую известность компании. Среди недостатков можно назвать банку, крышка у которой закрывается не очень плотно. В продаже находится 14 видов кофе Malongo, не все из которых добираются до российского рынка. Среди них несколько моносортов, которые однажды спасли компанию от банкротства.
Pure Arabica
Германский бренд Today намеренно подчеркнул качество зернового состава в названии марки. Действительно, по вкусу и запаху напиток очень схож со сваренным в турке. Хорошее сырье плюс постоянная эволюция техники переработки – идеальная формула для лучшего растворимого кофе.
Гранулы быстро и равномерно растворяются в воде. У Pure Arabica средняя обжарка и золотая середина крепости. Мимо этих баночек со стильным дизайном в молочно-кофейных тонах невозможно пройти. Правда, за 95 г придется заплатить около 380 рублей.
Tasty Coffee
Цена: 1000-2700 за 1 кг.
Tasty Coffee – одна из немногих российских компаний на рынке кофе, и вдвойне приятно, что ее продукция входит в топ самой качественной продукции. Tasty Coffee основана в 2008 году, и начиналось все с простого увлечения кофе, буквально с хобби. Сегодня компания поставляет продукцию более, чем в 1000 городов, а также открывает кофейни, где продает напиток из собственного кофе. Так как производство молодое, оно оснащено самой современной техникой. Среди недостатков – неравномерная обжарка и мелкие зерна. Зато линейка имеет множество различных купажей, моносортов и даже кофе с ароматизаторами.
Julius Meinl
Цена: 1500 за 1 кг.
Julius Meinl – известная австрийская компания, производящая кофе, чай, шоколад и ряд других продуктов. Юлиус Майнл был первым профессиональным обжарщиком кофе, именно он стал основоположником венских традиций кофейной культуры. На эмблеме изображен пальчик в турецкой шапочке с кисточкой. Это отсылка к легенде о появлении кофе в Европе, по которой в 17 веке после победы над турецкой армией австрийский дипломат получил в качестве подарка мешки с кофе. Среди кофе в зернах производят пять видов: для завтрака, ароматный, кафе крема, эспрессо и гранд эспрессо.
