Помогает ли кофе перед тренировкой? Мнение тренера

А вы употребляете кофеин перед тренировкой? Узнайте всё о пользе этого естественного стимулятора перед занятиями в тренажерном зале.

Большинство из нас не мыслит свою жизнь без утренней чашки кофе, а кто-то даже выпивает кофе перед тренировкой в зале. Давайте разберемся, полезен ли кофеин перед тренировкой бодибилдинга, и если да, то какие преимущества может извлечь для себя спортсмен от этого ароматного тонизирующего напитка?

Кофеин издревле известен своими стимулирующими действиями. Сегодня извлечь приятную дозу естественного тонизирующего средства можно из орехов, семян и листьев некоторых растений, в готовом виде кофеин вы можете получить из зеленого чая, шоколада, спортивных напитков, а также, разумеется, из кофе. Энергетические напитки помимо кофеина содержат такой набор веществ, как таурин, гуарана и некоторые витамины.

Как действует кофе перед тренировкой

Кофеин в умеренном количестве оказывает возбуждающий эффект на нервную систему человека, большое его количество вызывает нервное истощение, очень большое может привести к летальному исходу.

Когда вы выпиваете чашку кофе или бутылочку энергетика, ваши нервные клетки становятся более активными и способствуют большему выбросу адреналина во время физических нагрузок. Это позволяет снизить болевой порог и притупить чувство усталости, при этом в качестве источника энергии ваш организм начинает использовать имеющиеся жировые запасы. Таким образом вы можете увеличивать рабочие веса в тренажерном зале и продолжительность тренировки, затрачивая меньше усилий и сжигая больше жира.

Мифы о кофе

№2 – Кофе вредит печени. На самом деле, он благоприятно влияет на ее работу. Мочегонный эффект дает нагрузку на почки, но не печень.

№3 – Кофе приводит к обезвоживанию. Кофеин несет в себе мочегонное свойство, но оно не столь велико. Поэтому вреда организму не причиняется.

№4 – Кофеин содержится только в кофе. Это не так, кофеином богат и чай, кока-кола, черный шоколад.

Польза кофеина перед тренировкой

Во-первых, если вы не добавили в свою чашку кофе сахар или сливки, она содержит ноль калорий. Помимо этого, кофе перед тренировкой для похудения способствует ускорению метаболизма и сжиганию жира, что оценят все желающие избавиться от лишних килограммов.

Если вам предстоит тренировка на выносливость, то порция кофеина в любой удобной форме поможет вам продержаться, считают ученые Австралийского института командных видов спорта. Некоторые тренера предлагаю даже воздерживаться от кофеина в течение недели до важного старта, и выпить чашечку эспрессо именно в день сореврнований на выносливть, чтобы дать отвыкшему от кофеина организму дополнительный буст энергии.

Умеренная доза этого стимулятора даже может увеличить вашу работоспособность. Кстати, именно из-за этого Международный олимпийский комитет запретил кофеин перед выступлениями, причем в любой форме: никаких латте или шоколадок.

Во-вторых, кофеин возбуждает вашу нервную систему и улучшает концентрацию перед тренировкой. Образно выражаясь, чашку кофе перед походом в тренажерный зал можно рассматривать как часть разминки, которая облегчит вашу адаптацию к работе.

Существует мнение, что кофеин способен снимать болевые ощущения и мышечную усталость после интенсивного силового тренинга. Согласно другой теории, кофе препятствует восстановлению мышц после нагрузок, а потому не рекомендуется к употреблению в течение первых двух часов после посещения тренажерного зала. Однако обе теории не подтверждены.

Одна чашка кофе может снять усталость во время аэробных нагрузок, а две чашки эспрессо, которые содержат в общей сложности 250 мг кофеина, помогут вам улучшить свои показатели. Существует множество примеров положительного воздействия в таких видах спорта, как бег, плавание, велоспорт.

Сколько нужно потреблять кофе, чтобы получить эффект?

Все зависит от вашего веса. Рекомендуется придерживаться следующего расчета: 0,5-1,4 мг кофеина на 1 килограмм веса. Например, чашка эспрессо содержит 100 мг кофеина, американо – порядка 80.

Если все так радужно, и чашка кофе перед тренировкой способна сделать из вас практически чемпиона, почему вокруг кофеина ведется столько споров? В чем подвох?

Кофеин после физических нагрузок: о плюсах и минусах

Можно ли пить кофе после тренировки, какого эффекта ожидать в этом случае от кофеина? Действие его будет точно таким же, как и при приеме до нагрузок. Физическая активность в любом проявлении, будь-то бег или силовые упражнения — это испытание для организма. Во время интенсивных занятий происходит активный выброс адреналина в кровь, а значит, кофеин, как источник дополнительного адреналина будет лишним.

Вам будет интересно Совместимость кофе и алкоголя: все за и против

Тем не менее, некоторые положительные моменты потребления кофе после физических нагрузок стоит выделить:

• занятия для похудения будут иметь больший эффект;
• кофеин поможет устранить усталость;
• напиток взбодрит и зарядит энергией;
• повысит тонус.

На вопрос о том, через сколько после тренировки можно пить кофе стоит ответить, что не ранее, чем через 40 минут.

К недостаткам кофеинового воздействия на организм сразу после физических нагрузок стоит отнести риск перегрузить сердце с обострением гипертонии. Именно поэтому стоит побороть в себе желание выпить чашку кофе после тренировки, если единственное, что предстоит — возвращение домой и окончания дня. Временная энергия в этом случае не будет являться необходимостью, а значит можно уберечь организм от дополнительной кофеиновой встряски и получить удовольствие от естественных реакций организма на физическую активность.

Вред кофеина перед тренировкой

Если даже одна маленькая чашка кофе вызывает слишком бурную реакцию вашего сердца, пить кофе перед тренировкой однозначно не стоит, да и вообще стоит задуматься о потреблении этого напитка. Может быть, попробуете перейти на крепкий черный чай?

О кофеиновой зависимости говорят точно также, как и о никотиновой. Разумеется, вред несравнимо меньше, однако сила привычки примерно равная. Попробуйте не дать кофеману с утра его любимый напиток, и вы увидите, насколько зависимым становится человек от этого стимулятора. Кроме того, равно как и в примере с курильщиками, любители кофе со временем склонны увеличивать дозу потребляемого напитка, что однозначно негативно сказывается на работе сердца.

В 2006 году в специализированном журнале по кардиологии был опубликован материал, в котором швейцарские ученые заявили, что 250 мг кофеина способно значительно сократить приток крови к сердцу во время и после тренировки. Для здоровой работы во время физических нагрузок вашему организму требуется значительное количество кислорода и питательных веществ, поэтому сердце испытывает колоссальные нагрузки, в оперативном режиме перекачивая большой объем крови. А две выпитые чашки кофе снижают проходимость кровяного потока после тренировок на 25%!

Причем эти показатели оказывались тем выше, чем большую высоту имитировала камера эксперимента, порядка 40% для высоты в 4000 м! Если вы живете высоко над уровнем моря или просто регулярно устраиваете восхождения, будьте осторожны с кофе.

Кроме того, кофе способен вызвать нарушение водного баланса, что особенно важно во время и после тренинга. Этот напиток замедляет погощение жидкости из кишечника, что приводит к обезвоживанию и расстройствам ЖКТ.

Да и с концентрацией, утверждают скептики, не все так радужно. Кофеин способен стимулировать работу мозга перед тренировкой. Вы чувствуете себя сильным и практически всемогущим, в то время как вы просто нервно возбуждены и немного лучше сфокусированы. Считать ли это недостатком – выбирайте сами. Например, если вам предстоит чемпионат по шахматам, чашка кофе не будет лишней, а вот если у вас впереди троеборье пауэрлифтинга, рекомендуем взвесить за и против.

Зачем написана эта статья, если все так любят кофе? Мы тоже любим его божественный аромат и насыщенный вкус, однако советуем задуматься над тем, какое влияние кофеин перед тренировкой бодибилдинга оказывает на ваш организм. Наша общая главная цель – создать совершенное телосложение, и мы искренне желаем вам убрать все преграды, которые мешают этого добиться. А с проблемами обеспечения клеток кровью и питательными веществами во время тренировки вы не только не получите желаемого результата, но и нанесете своему сердцу значительный урон.

Напиток или таблетки

Производители спортивного питания и биодобавок разработали даже специальные кофейные продукты. Они полезны благодаря сочетанию натурального зерна, питательных масел, необходимых витаминов и биологически активных ингредиентов.

Кофеин в напитке и в лекарственной форме обладает одним и тем же действием. Каждое средство имеет свои преимущества и недостатки. Таблетированная форма позволяет точно рассчитать дозировку и менять ее в зависимости от самочувствия, находя золотую середину именно для себя. Но там только кофеин, без микроэлементов, присущих зерновому продукту. Да и удовольствия от приема лекарства не получить.

Пьют натуральный эспрессо перед занятиями спортом те, кто высоко ценит вкус и аромат напитка и просто желает совместить приятное с полезным. Вдобавок с кофе мы получаем витамины группы B, магний, натрий, железо, калий и другие полезные вещества.

Чем можно заменить кофе?

Если вы – любитель кофейного аромата и вкуса, в первую очередь попробуйте декафеиновый кофе (или декаф). Благодаря современным технологиям обработка горячим воздухом способна удалить кофеин из зерен зеленого кофе, при этом все вкусовые и ароматические качества будущего напитка сохранены. Декаф ничем не отличается от классического напитка, разве только тем, что это уже не тот кофе в привычном его понимании. Это отличный вариант для фанатов кофе, которые из-за проблем с сердцем или по другим причинам вынуждены отказывать себе в чашечке любимого напитка в компании друзей или перед тренировкой. Кроме того, декаф снимает нервное напряжение.

Для тех, кому кофе как таковой не интересен, но необходим стимулирующий эффект кофеина, можно перейти на употребление перед тренировкой зеленого чая. Результат будет аналогичным, однако такой обмен не рекомендуется людям с сердечными проблемами, поскольку зеленый чай содержит кофеина в разы больше, нежели чашка американо. Если быть точными, в чае это значение достигает 4%, в то время как в кофе содержится лишь 1,2% кофеина.

Еще одним преимуществом зеленого чая перед кофе является то, что чайный кофеин обладает более мягким воздействием на организм благодаря сочетанию с танином, который медленнее всасывается в кровь.

Если вы используете кофеин в качестве стимулятора, возбуждающего вашу нервную систему перед тренировкой, попробуйте радикальную замену: энергичная музыка способна привести в нервное возбуждение не хуже чашки кофе! Подберите любимого исполнителя и – вперед, на силовую тренировку. Занятие пройдет быстрее и веселее, при этом сохранив аналогичный кофеину эффект на протяжении всего тренинга. Что слушать? Одни предпочитают качать мышцы под тяжелый рок, другие бегают на дорожке под ритмы r-n-b, а кому-то приятнее тренироваться под жесткие электронные ритмы прогрессивных ди-джеев. В любом случае, ориентируйтесь на свой вкус, чтобы тренировка приносила вам удовольствие и вызывала желание прийти на тренировку ещё и ещё!

Факты о кофе

№2 – Повышает уровень холестерина. Натуральный напиток вреден для людей, страдающих сердечными заболеваниями по этой причине. Растворимый кофе на уровень холестерина практически не влияет.

№3 – Понижает шансы заработать диабет. Регулярное употребление ускоряет метаболизм, чувствительность к инсулину повышается.

№4 – Улучшает самочувствие. Если вы устали, то выпейте чашку горячего напитка, организм заработает в обычном режиме. Кофеин заставит мозг работать и обеспечит выработку энергии. Данный эффект действует не дольше часа.

№5 – Кофе побеждает депрессию. Этот факт подтвержден с помощью исследований, он очень актуален для девушек.

Несколько слов о питании перед тренировкой

Приём пищи перед тренировкой готовит организм к предстоящим физическим или умственным нагрузкам, поддерживает необходимый энергетический уровень, способствует увеличению выносливость. Есть следует за пару часов до планируемой тренировки. Питание перед началом упражнений зависит от индивидуальных особенностей тренирующегося человека. Количество съедаемой пищи определяется по ощущениям, и главное избежать чувства тяжести. Предпочтение лучше отдать углеводному меню (овощи, фрукты, бобовые, твёрдые сорта макарон), а также белковому меню (отварное нежирное мясо, яйца, кисломолочные продукты).

Многие считают, что перед началом упражнений можно употреблять кофеин, как источник энергии, стимулятор выносливости. Так ли это?

Питьевой режим в спорте – насколько важно?

Питьевой режим занимает особое место в жизни профессиональных спортсменов. Вода участвует в регуляции теплообмена, синтезе энергии и выводе отработанных продуктов обмена веществ.
Поддержание грамотного питьевого режима является необходимым фактором здоровья и выносливости при интенсивных спортивных нагрузках.

При высокой спортивной активности в организме усиливается обмен веществ, повышается температура тела, что сопровождается обильным потоотделением. Во время одной интенсивной тренировки, продолжительностью 60-90 минут, спортсмены теряют около 4% жидкости. Учитывая критический уровень значения в 7 %, не сложно осознать всю важность поддержания нормального питьевого режима, во избежание обезвоживания организма.

Симптомы обезвоживания

При умеренной активности в течение первых 60 минут потеря воды может составлять около 1 литра. Даже при 2% общей потери жидкости резко ухудшается самочувствие, появляется усталость и снижается концентрация внимания.

Постепенно начинает густеть кровь, а значит, ей сложнее продвигаться по сосудам. Повышение вязкости крови влечет за собой риск образования тромбов. При этом при обильном потоотделении, из организма выводится не просто вода, но и полезные минеральные соли, которые участвуют в построении костной ткани.

Критическая потеря жидкости и недостаток минеральных солей ухудшает метаболизм, хрупкость костной ткани и может спровоцировать судороги. Резкий вывод вместе с потом калия, магния и других необходимых микроэлементов приводит к нарушению электролитного состава крови.

Даже небольшая потеря жидкости сразу же отражается на общем самочувствии и состоянии органов. У организма нет водного резерва, поэтому дефицит жидкости сразу дает о себе знать следующими симптомами:

• общее ухудшение самочувствия;
• снижение работоспособности;
• ухудшение координации движений;
• головная боль;
• судороги в мышцах.

Таким образом, спортсмену, регулярно тренирующемуся в зале, необходимо постоянно следить за количеством потребляемой воды.

3 правила потребления жидкости во время тренировки

Конечно, объем потребляемой жидкости должен рассчитываться исходя из климатических условий и интенсивности занятий. Однако есть общие правила, которых следует придерживаться сохранения необходимого водного баланса.

1. Оптимальная температура воды для тренировки должна быть ниже комнатной – 12-150С. Холодная или горячая жидкость может вызвать нарушение теплообмена, увеличивая нагрузку на сердечную мышцу.

2. Пить нужно небольшими порциями каждые 10-15 минут.

3. За час тренировки общее потребление жидкости не должно превышать 0,5-0,7 литра.

Кроме питьевого режима во время тренировки, за час до занятий следует выпить 250-400 мл жидкости.

После тренировки можно увеличить количество потребляемой воды, чтобы восстановить уровень гидратации в организме. Пить можно до полного исчезновения жажды.

При этом детям и юным спортсменам дозу нужно увеличить на 100-125 мл, подросткам – на 200-250.

Следует понимать, что сигнал о жажде поступает гораздо позже, чем организму необходима новая порция жидкости, поэтому важно придерживаться питьевого режима независимо от ощущений.

Содержание кофеина в различных видах кофе

Вид кофе	Объем	Содержание кофеина
Свежесваренный кофе	250 мл	95-200 мг
Растворимый	250 мл	30-200 мг
Эспрессо	30 мл	40-75 мг

Источники

1. Effect of caffeine contained in a cup of coffee on microvascular function in healthy subjects. Japanese Pharmacological Society. Источник
2. Effect of caffeine on leg muscle pain during cycling exercise among females. University of Illinois at Urbana-Champaign. Источник
3. Multiple effects of caffeine on simulated high-intensity team-sport performance. Auckland University of Technology. Источник
4. Caffeine boosts power for elderly muscles. Coventry University. Источник
5. High rates of muscle glycogen resynthesis after exhaustive exercise when carbohydrate is coingested with caffeine. School of Medical Sciences, RMIT University. Источник

кофекофеин

Влияние кофе на мозг

Кофеин тормозит усвоение нейро-передатчика, который носит название аденозин и отвечает за чувство усталости. Это ингибирование заставляет человека оставаться бодрым, улучшает его настроение, концентрацию и реакцию.

Концентрация внимания – это явная выгода для всех видов спорта, будь это поднятие тяжестей или бег на расстояние, все это требует сосредоточенности. Кроме этого, хорошее настроение несет значительную пользу для всех типов тренировок, то есть человек становится наиболее мотивированным для занятий в спортзале.

Было показано, что кофеин стимулирует гипофиз и увеличивает выпуск в организме такого гормона, как кортизол. Кортизол способствует улучшению эффективности профессиональной подготовки в строении тела и спортивной выносливости. Однако, кортизол – это гормон, который тесно связан со стрессом и вызывает катаболизм в скелетных мышцах. Таким образом, хотя и кажется, что он является полезным, однако может иметь негативные последствия для развития роста мышц.

Итог

Можно ли пить кофе перед тренировкой? С учетом всех преимуществ — да. Правда здесь есть один нюанс, связанный с временем тренировки. Кофеин остается в организме от 4 до 6 часов после приема возбуждая нервную систему. Так что если ты тренировался часов в 8-9 вечера после чашки кофе, можно запросто испытать проблемы со сном.

Короткий сон может вызвать целую серию негативных эффектов, например, понижение тестостерона и повышение кортизола. В итоге преимущества кофеина сойдут на нет. Вывод — для тренировок утром и днем кофеин подходит гораздо лучше, чем для вечерних походов в спортзал.

Почему вода, а не кофе?

Роль воды в нашем организме колоссальная, и я не буду повторять школьный материал и говорить, насколько % человек состоит из воды, думаю, все это и так знают. Но мало, кто знает, что утро свое нужно начинать не с кофе или чая, а со стакана сырой воды. Именно вода, а не чашка ароматного кофе с утра натощак помогает проснуться нашему организму и правильно запустить все обменные процессы внутри. Вода ускоряет метаболизм на ВЕСЬ день, а кофе (и то только при правильном его употреблении и только цельнозерновой кофе) – всего на пару часов. С утра все клетки нашего тела обезвожены, так как 7-8 часов не получали воду, и когда с утра мы не восполняем потребности нашего организма и клеток, то о каком высоком обмене веществ и похудении может идти речь? Все процессы проходят очень медленно, процесс окисления жиров и вовсе остановлен, и все это из-за недостатка водного баланса в организме. Поэтому сделайте себе за правило: встали – почистили зубы, умылись и выпили один стакан чистой некипяченой воды, так вы активизируете нормальную работу вашего организма, и поможете раскрутить ваш обмен веществ.

 Для справки

Отеков от воды не стоит бояться, отекают не из-за воды, а, наоборот, из-за ее нехватки в организме. Когда организм обезвожен (а кофе, как мы знаем, является сильным диуретиком), то все клетки организма начинают усиленно запасать воду из всевозможных источников, вызывая отеки. Именно поэтому, чтобы худеть и не отекать, нужно пить много воды.

Теперь, давайте выясним, какое кофе можно пить без вреда для здоровья.

Сколько нужно употреблять кофе, чтобы получить такой эффект?

Чтобы определиться, сколько пить спортсмену, нужно учесть вес тела человека. Для здорового взрослого спортсмена нормальная дозировка составляет от 0,5 до 1,4 мг на 1 кг массы организма. Чтобы максимально снизить риски после кофе, стоит выпивать его за 1 час до тренировки.

Сколько кофе можно пить спортсмену?

Кофе является противоречивым источником энергии, который приносит много пользы, но также наносит и ущерб организму. Употреблять его или нет – это решение каждого спортсмена. Если было принято направление на использование стимулятора, то для человека среднего телосложения и веса (80–90 кг) нужно принимать порядка 400 мг кофеина. В переводе на количество чашек кофе – атлету следует выпивать 3-4 чашки.

Если человек не занимается спортом, то пить нужно не больше 2 чашек в сутки.

Какой кофе выбрать?

Особенно производители часто скрывают присутствие в их продукции фосфатов, которые приводят к вымыванию кальция из организма, а также к язве, гастриту, раку желудка. Это соединение довольно токсичное, его широко применяют не только в кофе, но и в производстве сыра, а также в химической промышленности (порошки, моющие средства и т.д.).

Но это не означает теперь, что пить кофе нельзя. Я вас обрадую: пить кофе можно, если делать это без фанатизма и правильно. Итак, какой же кофе выбрать?

Кофе, который можно пить без опаски для здоровья – это натуральный в зернах или молотый кофе низкой степени обжарки (1-3). Этот кофе абсолютно безопасен, если вы помните о правиле «+2 стакана воды». Лучше употреблять кофе днем, а не сразу после пробуждения. Что касается кофе и тренировок, то тут ситуация следующая.